Interkulturelle Kochabende: Malteser schauen über den Tellerrand hinaus

Interkulturelle Kochabende: Malteser schauen über den Tellerrand hinaus

Bamberg. Einem Sprichwort nach geht Liebe durch den Magen. Schon Aristoteles stellte fest: „Genuss 
ist die Handlung in der Gegenwart, die Hoffnung für die Zukunft und die Erinnerung an vergangene 
Dinge.“ Essen ist also nicht nur Nahrungsaufnahme, um satt zu werden, sondern bereitet ein 
Wohlgefühl, erinnert an frühere Erlebnisse, weckt und stillt Sehnsüchte, kann Heimatgefühle 
vermitteln und lässt andere Kulturen erfahren. Deshalb wollen die Malteser im Rahmen der 
interkulturellen Wochen unter dem Motto #Vielfalt geht über den Tellerrand schauen und kochen.

Per Videochat werden drei Rezepte aus der interkulturellen Welt gekocht. Nach dem gemeinsamen 
Kochen essen alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer zusammen am Bildschirm. Per Anmeldung 
bekommen die Hobbyköche die Zutatenliste und die Zugangsdaten.

Die Termine:

• 8.10.2021 von 18:30 bis 20:00 Uhr: Picadillo de Res a la Mexicana (Rinderhackfleisch a la 
Mexicana) aus Mexiko

• 15.10.2021 von 18:30 bis 20:00 Uhr: Fattet Dajaj (Hähnchenfleisch mit Joghurtsoße und Reis) aus 
Syrien

• 22.10.2021 von 18:30 bis 20:00 Uhr: Krautwickel mit Petersilienkartoffeln aus der Region

Anmeldung bei Ehrenamtskoordinator Samer Rahhal:
Telefon 0951/91780 108 / Mobil 0151/52150300 / E-Mail: Samer.Rahhal@malteser.org

Bildunterzeile: Vielfalt auf dem Teller: Die Malteser zeigen, wie es geht.

Quelle: Malteser Hilfsdienst e. V. informiert
Foto: Samer Rahhal / Malteser