Bamberg blüht!
Unter diesem Motto laden die Bamberger Gärtnerinnen und Gärtner wieder herzlich zum
„Tag der offenen Gärtnereien“ ein. Am 27.April öffnen sie wieder ihre großen Gärtnerei
tore im Welterbe Bamberg und dem gesamten Stadtgebiet.
Von 10 bis 17 Uhr bieten 12 Traditionsbetriebe - von Gemüse-, Obst-, Kräuter- und Zier
pflanzengärtnereien bis hin zu Staudengärten - spannende Einblicke in ihre tägliche Arbeit.
Der Tag spricht Gartenliebhaber, Naturfreunde und alle an, die sich für regionale, nachhal
tige Erzeugnisse interessieren. Sie erwartet ein vielseitiges Programm zum Entdecken, Stau
nen, Genießen und Mitmachen:
Die ganze Pracht des Frühlings: Im historischen Ambiente des UNESCO-Welterbes lädt ein
herrliches Blütenmeer zu einem gemütlichen Spaziergang mit Blick auf den Dom und die
Bamberger Kirchen ein.
Expertenwissen hautnah: Gärtnermeisterinnen und Gärtnermeister präsentieren aktuelle
Gartentrends, geben fachkundige Tipps und berichten über ihre anspruchsvolle, aber faszi
nierende Arbeit. Bei Georg Neubauer können Interessierte beispielsweise direkt auf seinem
„Gemüsagger“ sehen, wo das Gute aus der Gärtnerstadt wächst.
Inspiration für Haus Balkon und Garten: Von klassischen und neuen Gewürzen – dem per
sönlichen „Gewürzglück“ – bis hin zu Themengärten gibt es viel zu entdecken. Im „Toma
ten-Paradies“ warten zahlreiche alte, samenfeste Sorten und Raritäten darauf, bestaunt zu
werden. Heilkräuter wie Ringelblume oder Blütensalbei zeigen ihre vielseitigen Wirkungen.
Bewegung an der frischen Luft: Auf den großzügigen Freiflächen mit mehr als 3.000 Sorten
Blütenstauden, Gräsern und Farnen gibt es ausreichend Platz für einen „Gärtnermarathon“.
Spaß für die ganze Familie: Während Gartenfreunde Tipps zum Gemüseanbau, zur Garten
gestaltung oder zur Grabpflege erhalten, können Kinder ihren eigenen Salattopf bepflanzen
oder sich beim Wurfgolf, auf der Hüpfburg oder bei der „Käfersuche“ austoben.
Kulinarische Genüsse: Von den Gärtnern selbst zubereitete Spezialitäten wie „Blaue Zipfel
nach Gärtnerinnen Art“, gegrillter Saibling oder vegetarische Leckereien aus „Bambercher
Gemüs“ verwöhnen den Gaumen. Wer neue Geschmackserlebnisse sucht, sollte das „Smo
ked Pulled Schäuferla“ probieren. Dazu gibt es selbstgemachte Gärtner-Limonade, Rhabar
ber-Secco oder Eigenbrau-Biere aus dem Hopfengarten. Selbstgebackener Rhabarberku
chen und Kirschtorte laden zum gemütlichen Kaffeetrinken im Grünen ein.
Der Eintritt in alle Gärtnereien und die Teilnahme an den Aktionen ist kostenlos.
Für Menschen mit eingeschränkter Mobilität steht an mehreren Gärtnereien ein umwelt
freundlicher E-Mobil-Shuttleservice bereit.
Weitere Informationen, das Programmheft und eine Übersicht der teilnehmenden Betriebe
unter www.gaertnerstadt-bamberg.de zu finden.
