14. Oktober 2021 / Lokalnachrichten

Lokale Lebensmittelsysteme am Beispiel England

Die Stadt Bamberg informiert

Digitaler Vortrag von Dr. Daniel Keech am 18. Oktober 2021

Äpfel aus Neuseeland, Avocados aus Peru, Trauben aus Südafrika. Oft sind Lebensmittel schon um den halben Globus gereist, bevor sie auf unseren Tellern landen – mit den entsprechenden ökologischen und sozioökonomischen Nebenwirkungen. Gleichzeitig legen immer mehr Konsumenten Wert auf regionale Erzeugnisse und kurze Transportwege. In diesem Zusammenhang wurde jüngst der Ernährungsrat Oberfranken gegründet, der sich für die Förderung und die Erhaltung regionaler Produktions- und Verarbeitungsstrukturen einsetzt.

Der Lehrstuhl für Kulturgeographie der Otto-Friedrich-Universität Bamberg greift zusammen mit dem Zentrum Welterbe Bamberg und der Volkshochschule Bamberg Stadt dieses Thema auf und lädt zu einem digitalen Vortrag von Dr. Daniel Keech vom Countryside and Community Research Institute der University of Gloucestershire zu stadtregionalen Lebensmittelnetzwerken ein. Welche Chancen bietet die Digitalisierung für die Relokalisierung von Lebensmittelsystemen? Wie ist es um Leistbarkeit und Logistik von lokalen Lebensmittelsystemen bestellt? Dr. Daniel Keech, der mit Bambergvertraut ist, geht auf diese und weitere Fragen ein.   

Der digitale Vortrag findet am Montag, 18. Oktober 2021, statt und beginnt um 17 Uhr. Ein Teilnahmelink wird nach Anmeldung unter info@welterbe.bamberg.de zugesendet.

Quelle: Stadt Bamberg

Meistgelesene Artikel

Gebürtiger Hallstadter unter den Stars
Veranstaltungen

Peter Hahner eröffnet das Marktplatz open air mit „Falco meets Mercury“ und spielt beim Benefizkonzert

weiterlesen...
B 4, Breitengüßbach: Erneuerung der Brücke über die Bahnlinie (22.03.2024 PM 18)
Baustelleninformation

Bauarbeiten zur Erneuerung der Brücke über die Bahnlinie in Breitengüßbach

weiterlesen...
Hündin Kira
Allgemeines

sucht ein neues Zuhause

weiterlesen...

Neueste Artikel

Da spielen, wo die Kinder wohnen
Lokalnachrichten

Das Bamberger Spielmobil tourt ab 19. April wieder durch die Stadt

weiterlesen...
Frühlingsmarkt in Roschlaub
Lokalnachrichten

Wir waren vor Ort und haben einige Impressionen gesammelt

weiterlesen...

Weitere Artikel derselben Kategorie

Da spielen, wo die Kinder wohnen
Lokalnachrichten

Das Bamberger Spielmobil tourt ab 19. April wieder durch die Stadt

weiterlesen...
Frühlingsmarkt in Roschlaub
Lokalnachrichten

Wir waren vor Ort und haben einige Impressionen gesammelt

weiterlesen...