Workshop: Gemüse ernten & fermentieren – Weltacker Bamberg, Fr. 13.9., 11–14 Uhr
Bei einem Workshop am 13. September wird von 11 bis 14 Uhr frisch geerntetes Gemüse vom Weltacker verarbeitet und durch Fermentation haltbar gemacht.
Die Teilnehmenden füllen Gläser mit den leckeren, fermentierten Snacks und erfahren dabei, warum diese Methode so gesund und nachhaltig ist.
Anmeldung und weitere Informationen unter www.bamberg.bund-naturschutz.de/veranstaltungen.
Quelle: Weltacker Bamberg
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