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Ausgehen & Genießen

Hofmann's volle Gläser

Lokale, handgemachte Köstlichkeiten

Über Hofmann's volle Gläser

HOFMANNS VOLLE GLÄSER - LOKALE, HANDGEMACHTE KÖSTLICHKEITEN!

Die fränkische Genussmanufaktur produziert Liköre, Fruchtaufstriche, Chutneys, Punsche, Saucen und Balsame. Die regionalen, nachhaltigen und frischen Produkte überzeugen durch Geschmack, Hochwertigkeit und kulinarischen Hochgenuss.

Die ursprüngliche Idee war es, Weihnachtsgeschenke für die Familie und Freunde zu erstellen. So kam Gründer und Koch Sebastian Hofmann darauf kleine kulinarische Highlights zu kreieren. Ein Vorhaben, welches sofort gut ankam! Die Nachfrage stieg, die Kreativität ebenfalls.
Es entstanden Eierliköre mit Vanillegeschmack, Fruchtaufstriche mit Ananas Kokos Geschmack, kräftige Tomaten Chutneys und feinste Saucen. Die unverkennbaren Merkmale: Höchste Qualität, höchster Genuss, Regionalität und hochwertige Zutaten!

Gesundheit und Nachhaltig: Die Lebensmittel von Hofmanns Volle Gläser werden so gesund wie möglich hergestellt - weniger Zucker als üblich, frische Zutaten und alles direkt vor Ort. Als jungem Familienunternehmen ist Nachhaltigkeit eine der wichtigsten Essenzen für zufriedene Kunden, welche diese Köstlichkeiten genießen können.

Mittlerweile erhalten Sie die Produkte von Hofmanns Volle Gläser in diversen Einkaufsmärkten und Wochenmärkten in Franken, sowie im Ladengeschäft ab Werk in Breitengüßbach. Mehr dazu auf der Seite "Filialverkauf". Seit März 2021 gibt es sämtliche Köstlichkeiten auch hier direkt im Onlineshop - Bestellen Sie Aufstriche, Eierliköre und Co zur Selbstabholung oder per DHL Lieferung!

Die Genussmanufaktur

Hofmanns Volle Gläser - Vom Weihnachtsgeschenk zur Genussmanufaktur

Einmal mehr war Weihnachten in Sicht und ich hatte noch immer keine Geschenke für die liebe Verwandtschaft. 
Eine Kleinigkeit sollte es sein – mit persönlichem Charakter, nichts, was unnütz im Wege steht, nicht zur Einrichtung passt oder gar jahrelang im Schrank verschwindet. Der Beschenkte, so dachte ich mir, müsse sich wohlfühlen und das Gefühl haben, das sich da jemand Gedanken gemacht hat und derjenige mir nicht unwichtig ist. 

Ich selbst bin Koch und da der finanzielle Aspekt auch nicht außer Acht zu lassen war, lag der Gedanke nah, etwas selbstgemachtes, ja gar kulinarisches zu produzieren. Etwas Süßes geht ja bekanntlich immer, noch dazu soll es nicht nur irgendein Naschkram sein sondern auch ganz gut zum Frühstück passen. So kam es dann zu einer Marmelade, nein besser gesagt Konfitüre. Somit war das erste weihnachtliche Geschenk aus meiner Genussmanufaktur dann perfekt! Mit einem selbst erdachtem Rezept aus Bratapfel, dem Klang nach frischen wohlriechenden Mandeln und süßen Honig, gar Weihnachtsmarkt und Tannenduft.

Nach einigen kreativen Tagen hatte ich über zehn verschiedene Sorten Konfitüre hergestellt und immernoch den Kopf voller neuer Rezeptideen, welche ich gerne noch verwirklichen wollte. Doch da fiel mir auf, Mutter mag meine Feigenkonfitüre mit Vanille, Vater Zwetschge mit Marzipan und Großmutter mein Quittengelee mit weißem Portwein und Vanille besonders gerne. So war dann der Weg kein weiter, das zu diesem Weihnachtsfest jeder einen Geschenkkorb mit verschiedenen Frühstücksvariationen bekam.

Kurz nach diesem Initialerlebnis, kamen dann noch Liköre und herzhafte Sachen, wie zB Relish & Chutneys, zu den Konfitüren hinzu. Die Genussmanufaktur Hofmanns Volle Glaeser entstand. Da ich meinen Schaffensdrang kaum unter Kontrolle halten konnte, habe ich beschlossen meine selbstgemachten Leckereien wie Relishs, Eierliköre, Chutneys und viele andere Köstlichkeiten jedem anzubieten, dem Genuss und gute Lebensmittel wichtig sind. Mittlerweile findet Ihr uns auf Wochenmärkten, in Supermärkten und jetzt auch im Internet. Hofmanns Volle Gläser ist für alle, die auch anderen oder sich selbst eine Freude machen wollen!

Guten Appetit! 

Beste Grüße
Sebastian Hofmann
Gründer und Inhaber

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0151-25342899

Branche

Einzelhandel

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Serviceleistungen bei Hofmann's volle Gläser

Unser Service für Sie

  • FRUCHTAUFSTRICHE
  • CHUTNEYS
  • PUNSCH 
  • LIKÖRE 
  • BALSAM
  • SAUCEN

 

Unsere Kontaktdaten:

Hofmann's volle Gläser
Leonhardstr.18
96149 Breitengüßbach
0151-25342899

Öffnungszeiten

Derzeit noch geschlossen.
Bald wieder für euch da - zu folgenden Öffnungszeiten:
Donnerstag & Freitag:  
09 - 18 Uhr
Samstag:
09 - 13 Uhr
 

Weitere Leistungen von Hofmann's volle Gläser

Unser Leistungsangebot für Sie

FRUCHTAUFSTRICHE - CREMIG, FRUCHTIG, FRISCH!
 
Hier findet Ihr unsere große Auswahl an Fruchtaufstrichen! 

Ein Aufstrich ist die gesunde Variante einer Marmelade oder Konfitüre. Bei Hofmanns Volle Gläser haben wir typische Fruchtaufstriche, sowie neuste Kreationen für euch bereitgestellt. Lasst euch inspirieren und probiert die verschiedensten Sorten: 

Passend zu jeder Saison, Klassiker wie Apfel Zimt und kreative Köstlichkeiten wie Erdbeere Weiße Schokolade. 
Entdeckt jetzt die leckere Welt unserer Aufstriche. Alle Fruchtaufstriche erhaltet Ihr im praktischen 220g Glas.

Der gesunde Unterschied: Unsere Fruchtaufstriche enthalten weniger Zucker als herkömmliche Marmeladen! Zwei Teile Frucht zu einem Teil Zucker.

CHUTNEYS - VIELSEITIG UND SPANNEND
 
Chutneys sind köstliche, würzige, etwas gröbere Saucen die Ihren Ursprung in der indischen Küche haben. 
Wir haben daraus passende Kreationen für viele Gelegenheiten gemacht. Als Sauce oder Aufstrich, selbst zum marinieren perfekt geeignet! Die Konsistenz erlaubt hier absolute Kreativität in der Küche.

Das klassische Mango Chutney findet Ihr hier ebenso wie ein feurig fruchtiges Tomaten Chutney. Alle Chutneys erhaltet Ihr im praktischen 220g Glas. Viel Spaß beim Probieren!

 

Passend zu asiatischen Fischgerichten: Unser Mango Chutney!

PUNSCH - PASSEND ZU JEDER SAISON!

Ein Punsch ist ein köstliches Getränk, welches ursprünglich eigentlich kalt genossen wird. Jedoch ist hier zu Lande der Winterpunsch ein Begriff für Wärme und Weihnachtsgefühl. 

Wir haben daraus verschiedene, köstliche Kreationen erstellt. Beispielsweise den Grashüpfer, basierend auf dem Cocktail Klassiker. Oder habt Ihr schon den fränkischen Rhabarber Punsch probiert? Hier ist für jeden etwas dabei, passend zur Jahreszeit. 
Jetzt in der praktischen 0,7L Flasche bestellen.

Wusstet Ihr, dass der Punsch seinen Ursprung in Indien hat? Das Wort ist Hindi und bedeutet "fünf".

LIKÖRE - CREMIG UND LECKER
 
Unsere Liköre basierend hauptsächlich auf dem klassischen Eierlikör. Jedoch wären wir nicht die Genussmanufaktur, wenn wir daraus nicht kleine kulinarische Highlights gezaubert hätten. 
Inzwischen bieten wir mehrere Varianten an, unser Sortiment wird ständig erweitert. So haben wir einen cremigen Vanille Eierlikör, aber auch unseres Espresso Likör. Letzterer ist sehr beliebt und erweckt die Lebensgeister. Passt zum Kaffee, aber auch in geselliger Runde.

Jetzt unbedingt probieren und die 0,5L Flasche bestellen. Eignet sich auch als tolles Geschenk, passend zu jeder Jahreszeit!

Wusstet ihr, dass Liköre ihren Ursprung in der Medizin haben? Noch heute gilt ein Likör als Hausmittel!


 

BALSAME - KÖSTLICH, AROMATISCH UND EINZIGARTIG!

Balsame in verschiedenen Variationen. Fruchtig mit Tomaten oder etwas herber mit Quitten. Probiert unsere neuen Balsam-Varianten. Jetzt in der 200ml Flasche. Unser Sortiment wird stets erweitert und durch spannende Kreationen ergänzt - reinschauen lohnt sich!

Unser Sortiment umfasst derzeit drei Balsame:

Quitte, mit Portwein und Gewürzen, Tomate mit weißem Balsamico und Kirsche mit dunklem Balsamico. 
Mit unseren Balsamen könnt ihr Essen verfeinern, Saucen den mehr Pfiff verleihen und natürlich leckere Salat Dressings kreieren. Ein frischer Feldsalat mit unserem leckeren Kirsch Balsamico ist ein Gedicht - hier geraten selbst Gourmets ins Schwärmen! 
Guten Appetit! 
 
"Balsam" bedeutet "wohlriechend". Besser könnten wir unsere Produkte gar nicht beschreiben.

SAUCEN - KLASSISCH, LECKER, VIELSEITIG!

Saucen dürfen bei keinem ausgiebigen Essen fehlen! 
Sie sind essenzieller Bestandteil eines jeden Essens. Schon im Mittelalter zählten passende Saucen zur Haute Cuisine, aus sämtlichen Küchen dieser Welt sind sie nicht mehr wegzudenken.

Ob bei einem BBQ oder als Beilage um Speisen zu verfeinern, Saucen setzen einem köstlichen Essen oftmals die Krone auf. Wir bieten euch unsere klassische, rauchige BBQ Sauce an, sowie unsere Wok Sauce für asiatisches Essen. 

Jetzt in der 200ml Flasche bestellen und genießen! 


 

Anfahrt zu Hofmann's volle Gläser

So finden Sie uns

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