Little Italy in Bamberg ist eine gelungene Mischung der Küche Italiens sowie den kulinarischen Einflüssen des New Yorker Stadtteils Little Italy, welches im frühen 19. Jahrhundert von italienischen Einwandern gegründet wurde.
Little Italy in Bamberg ist eine gelungene Mischung der Küche Italiens sowie den kulinarischen Einflüssen des New Yorker Stadtteils Little Italy, welches im frühen 19. Jahrhundert von italienischen Einwandern gegründet wurde.
Peperoni, scharfe Salami, Oregano, Tomatensauce, Mozzarella
Pancetta, scharfe Salami, geräucherter Scamorzakäse, rote Zwiebeln, Salbei
Rindercarpaccio, Rucola, Parmesan, Trüffelöl
(vegetarisch) Birne und Gorgonzola
San-Daniele-Schinken, Rucola, Kirschtomaten und Parmesan
Avocado, Sour Cream, Kresse, rote Zwiebeln
Salsiccia (ital. Wurst), Feigen, Ricotta, Mozzarella
Steinofenpizza mit Salami, Schinken, Peperoni, Egerlinge
(pikant, vegetarisch) Paprika, Oliven, Pecorino, Erbsen, Pesto und Chili
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