Quelle: Landratsamt Bamberg
Nachdem sich Landrat Johann Kalb und die drei Braumeister der Brauereien „Wagner“ aus Kemmern, Merkendorf und Oberhaid im Mai getroffen hatten, um die Rezeptur für das Landkreisbier 2017 zu besprechen, war es nun an der Zeit , das Bier zu brauen.
Ein Vollbier wird das neue „36 Kreisla“ sein und damit als vierte Biersorte die Vielfalt der Biere aus dem Bamberger Land unterstreichen. Gleichzeitig wird das Bier aber auch einen einzigartigen Charakter haben. Einzigartig, weil es zum einen als Gemeinschaftssud von drei „Wagner-Brauereien“ aus dem Landkreis Bamberg gebraut wird. Ferner wird es in einer einzigartigen Regionalität hergestellt! Das Wasser stammt aus der Quelle „Peter und Paul“ in Kemmern, die Gerste aus Oberhaid und der Hopfen aus Kemmern und Spalt. „Bier aus dem Bamberger Land, das ist Tradition, Kultur und Wirtschaftsfaktor, das es so kein zweites Mal auf der Welt gibt“, stellt Landrat Kalb zu Recht mit Stolz fest. Gleichzeitig bedankt er sich bei den drei Braumeistern, Günter Wagner (Merkendorf), Hubert Wagner (Kemmern) und Klaus Bendner (Oberhaid), dass sie mit dem neuen Sud nun schon die vierte Generation Landkreisbier auf den Weg bringen.
Der Anstich des neuen Landkreisbieres wird traditionell am 30. September 2017 im Bauernmuseum in Frensdorf stattfinden.
